“ Le “montagne russe” dei chili si evitano anche concedendosi qualche piccola trasgressione: una ricerca italo-americana ha chiarito che alternare periodi di dieta stretta a momenti di pasti senza controllo porta alla dipendenza da cibo. In pratica, durante l’astinenza dalle golosità diventiamo nervosi, tristi ed è per superare queste sensazioni negative che cadiamo in tentazione e mandiamo all’aria la dieta.
January 28, 2011
